Eldorado Bourse Café
Hotel de la Citadelle’
In 1929 trekt Clara Vanautgaerden (toen 27j) en haar man Théophile Ombelet, net als haar twee broers Edouard en Georges, van Bierbeek naar Brussel en beginnen er een groentewinkel.
Eduard Vanautgaerden heeft zijn winkel op de Chaussée d’ Anvers, Georges eerst in Haren en daarna in Laken in de Lakensestraat, recht over de KVS (‘Koninklijke Vlaamse Schouwburg) en Clara in de Conraetsstraat (aan de midi).
In 1941 gaan Clara en Théophile een nieuwe uitdaging aan en starten in de Jules van Praetstraat in de nabijheid van de Beurs met de uitbating van Eldorado Bourse als bistrocafé op het gelijkvloers en met kamerverhuur op de bovenverdiepingen.
Het trouwfeest van Gustave Gathy met Julia Ombelet had plaats op de eerste verdieping boven de gelagzaal van Eldorado Bourse: in de Cercle privé dat door iemand anders werd uitgebaat. De verhuurkamers en de privé bevonden zich op de bovenste verdiepingen.
In 1954 volgt Clara haar broer Edouard naar Dinant. Edouard is er gerant en gids op de citadel en Clara wordt de drijvende kracht in het café en Hotel de la Citadelle tot ze in 1967 op pensioen gaat.